Εκπαιδευτική Επίσκεψη του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας στη Ζυθοποιία Μακεδονίας Θράκης A.E.

Με ιδιαίτερη χαρά και τιμή, η Ζυθοποιία Μακεδονίας Θράκης A.E. είχε την ευκαιρία να υποδεχθεί φοιτητές και καθηγητές από το Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας – Τμήμα Διαιτολογίας & Διατροφολογίας. Αυτή η εκπαιδευτική επίσκεψη είχε ως κύριο στόχο την εξοικείωση των συμμετεχόντων με τις διαδικασίες παραγωγής μπύρας, την καινοτομία στον κλάδο της ζυθοποιίας και τις αρχές της βιώσιμης επιχειρηματικότητας.

Κατά τη διάρκεια της επίσκεψης, οι φοιτητές είχαν την ευκαιρία να ξεναγηθούν στους χώρους παραγωγής, να γνωρίσουν από κοντά τις τεχνολογίες αιχμής που χρησιμοποιεί η εταιρεία, καθώς και να ενημερωθούν για τις πρακτικές ποιότητας και την καινοτόμο παραγωγική διαδικασία που εφαρμόζεται. Είχαν επίσης τη δυνατότητα να ενδιαφερθούν για την σημαντική ιστορία της πρώτης γνήσιας Ελληνικής Ζυθοποιίας, καθώς και να παρακολουθήσουν όλα τα στάδια της ζυθοποίησης. Ιδιαίτερη προσοχή δόθηκε στις εκλεκτές ποικιλίες Βύνης Θράκης και το καινοτόμο τσάι ΤUVUNU, με την εμπειρία να ολοκληρώνεται με γεύσεις από τις αγαπημένες μπύρες ΒΕΡΓΙΝΑ, «στην πηγή»!

Η επίσκεψη κατέληξε σε μια διαδραστική συζήτηση μεταξύ των φοιτητών και των στελεχών της εταιρείας, όπου τέθηκαν ερωτήματα σχετικά με την επιχειρηματικότητα, την καινοτομία και τις προοπτικές απασχόλησης στον κλάδο. Η συμμετοχή όλων δημιούργησε μια μοναδική ευκαιρία για την ανταλλαγή απόψεων και την ενίσχυση της δημιουργικής σκέψης των φοιτητών.

Η Ζυθοποιία Μακεδονίας Θράκης A.E. παραμένει σταθερά προσανατολισμένη στην ενίσχυση της σύνδεσης της ακαδημαϊκής κοινότητας με την παραγωγική διαδικασία, δείχνοντας έμπρακτα τη στήριξή της στην εκπαίδευση και την έρευνα. Μέσω τέτοιων πρωτοβουλιών, επιδιώκει να προάγει την τεχνογνωσία στον τομέα της ζυθοποιίας και να ενθαρρύνει τους μελλοντικούς επαγγελματίες του κλάδου να αναπτύξουν τις ικανότητές τους σε ένα συνεχώς εξελισσόμενο περιβάλλον.